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康都凤爪

作者:乐讯社区    发布时间:2019-06-11 17:21:13    浏览量:

康都凤爪

康都凤爪


所需(xu)食材:鸡爪(zhua)200克(ke)、葱适量(liang)、姜适量(liang)、冰糖适量(liang)、卤(lu)料适量(liang)、盐适量(liang)、老抽(chou)适量(liang)

 

做(zuo)法:1、鸡爪(zhua)洗净,剁(duo)去指甲;

2、锅内放(fang)适量清水,放(fang)入鸡爪,焯四(si)五分钟;

3、捞出,洗净,晾(liang)凉;

4、葱(cong)姜切片,准(zhun)备冰糖适量;

5、锅内放(fang)(fang)适量清水,放(fang)(fang)入(ru)料包,葱姜、冰糖;

6、加入(ru)鸡爪,烧开(kai);

7、放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。

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